В рамках товарной благотворительности реализуются различные технологии перераспределения товаров и продуктов, включая прямые пожертвования или закупки за счет донорских средств. Наиболее эффективной и устойчивой технологией является продуктосбережение (фудшеринг) – перераспределение товарных излишков от бизнеса в пользу нуждающихся людей.
Во всем мире эту технологию реализуют так называемые банки еды. В России первой и крупнейшей продуктосберегающей (фудшеринговой) организацией является БФ «Банк еды "Русь». Вместе с банком еды "Русь" мы распределяем продукты питания и товары первой необходимости среди нуждающихся сограждан: пожилых людей, многодетных и малоимущих семей, вынужденных переселенцев.
Сегодня в стране уже открыты 16 региональных банков еды: в Вологодской, Воронежской, Костромской, Ленинградской, Липецкой, Московской, Псковской, Ростовской, Рязанской, Свердловской, Тульской, Челябинской, Новгородской областях, а также в Краснодарском крае, Республике Удмуртия и Республике Башкортостан.
